Torta de chocolate com nozes

Ingredientes para a massa:

Ingredientes massa  Porção para 12 pessoas Medida caseira para 12 pessoas 
Bolacha de maizena  400g 4 pacotes 
Óleo de coco 120g ½ xícara de chá

Ingredientes para recheio:

Ingredientes creme de chocolate  Porção para 12 pessoas Medida caseira para 12 pessoas 
Chocolate meio amargo 210g 2 xícaras de chá 
Óleo de coco 48g  4 colheres de sopa 
Leite vegetal  100ml ½ xícara de chá 
Nozes  90g ¾ de xícara de chá

Modo de preparo: 

  1. Em um processador ou liquidificador, processar a bolacha e o óleo de coco até ficar uma farofa solta; 
  2. Essa massa irá juntar e endurecer apenas depois de ir na geladeira, não se preocupe em dar ponto agora;
  3. Dispor a farofinha no fundo das forminhas, apertando bem com as pontas dos dedos;
  4. Para o recheio, derreter o chocolate em banho-maria e adicionar o óleo de coco, o leite vegetal e as nozes;
  5. Dispor o recheio nas forminhas, decorar com as nozes restantes e levar a geladeira ou congelador até endurecer.