Boas fontes vegetais de ferro são as leguminosas (feijões, lentilha, grão-de-bico, soja, ervilha), vegetais verde-escuros, como couve e brócolis, castanhas e sementes. Para potencializar a absorção de ferro no nosso organismo, é importante consumir um alimento rico em vitamina C com a refeição ou logo após. Você pode temperar a salada com limão ou ingerir uma fruta cítrica na sobremesa!

Para obter toda a proteína que seu corpo precisa, aposte no grupo dos feijões (feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha, soja e derivados), nos cereais integrais, nas castanhas e nas sementes. Esses alimentos, além de serem boas fontes de proteína, são ricos em vitaminas e minerais que desempenham importantes funções no organismo.

Para manter a saciedade por mais tempo, tente consumir alimentos com alta densidade calórica, que são ricos em gorduras boas, proteínas e fibras. Alguns exemplos de refeições que trazem esses nutrientes são: vitamina de banana, aveia e pasta de amendoim; mix de castanhas; uma refeição completa com arroz integral, feijão e vegetais; um sanduíche com pão integral e pasta de grão-de-bico, entre muitas outras possibilidades!