Niterói - Alimentação Consciente Brasil

Construindo um mundo

saudável e sustentável

Firmamos uma parceria com a Fundação Municipal de Educação de Niterói (RJ) com o objetivo de promover o consumo de mais alimentos de origem vegetal como uma alternativa sustentável e saudável para alimentar os estudantes niteroienses.

Em um trabalho conjunto com a equipe de nutrição de Niterói, as novas opções de merenda serão introduzidas no cardápio das escolas. Nesta seção você pode fazer o download do material que foi criado especialmente para as escolas municipais.

Saúde

Baixa gordura saturada

Redução das taxas de colesterol

Menor risco de desenvolvimento de diversos tipos de câncer

Menores taxas de hipertensão

Menores taxas de obesidade

Sustentabilidade

Redução da emissão de gases geradores do efeito estufa

Redução de danos contra a biodiversidade

Preservação da água

Diminuição do desmatamento

Favorecimento de formas mais justas de produção

Caderno de Receitas

Com o apoio de nutricionistas e chefs especializados, criamos um caderno de receitas especial para os estudantes de Niterói. Baixe o caderno pelo link e teste as receitas na sua casa!

Baixar Caderno 1 Baixar Caderno 2

Cartazes educativos

Fornecemos cartazes informativos que mostram os benefícios das opções de merenda propostas para o meio ambiente e para a saúde, expandindo a mudança para além dos refeitórios.

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Selo Alimentação Consciente

O Selo Alimentação Consciente será concedido à Fundação Municipal de Educação de Niterói (RJ) como um reconhecimento da liderança pela promoção da segurança alimentar (Objetivo 2), da saúde (Objetivo 3), da gestão sustentável da água (Objetivo 6), de padrões sustentáveis de consumo e produção (Objetivo 12) e da redução dos fatores associados às mudanças climáticas (Objetivo 13), abordados pela Agenda do Desenvolvimento Sustentável de 2030, da ONU.

ACESSE

Quem somos

O Alimentação Consciente Brasil é um programa gratuito que promove saúde e sustentabilidade incentivando mudanças nas políticas alimentares de instituições como refeitórios de escolas, universidades, hospitais, empresas e restaurantes. O programa é uma iniciativa da ONG Mercy For Animals Brasil, que atua em prol da compaixão, saúde e sustentabilidade na adoção de políticas e escolhas alimentares.

FALE COM A GENTE!

Mais receitas

Aqui você encontra mais receitas elaboradas exclusivamente com ingredientes de origem vegetal, que podem ser preparadas em casa e fornecer uma alimentação balanceada e sustentável.

Que tal experimentar alguma delas a próxima vez que for cozinhar?

Bolo de cenoura sem glúten

Pão de beijo

Panqueca integral

Almôndegas de lentilha

Nhoque de batata doce ao pesto de rúcula

Cozido simples de grão de bico com molho de tomate

Faláfel

Hambúrguer de lentilha

Quibe de abóbora

Leites vegetais com aveia, inhame e arroz

Fale com a gente!

O seu / a sua filho(a) frequenta uma escola que é parceira do Alimentação Consciente? Você é estudante e teve a oportunidade de experimentar as novas opções? Você trabalha em uma das escolas parceiras ou na Secretaria? Deixe seu comentário, sugestão e/ou opinião. Nós queremos conversar com você!

Quer saber mais sobre Alimentação Consciente e seus benefícios?

Envie uma mensagem para o WhatsApp (11) 94135-8295. A nossa nutricionista Bruna terá o prazer de ajudá-lo com dicas e receitas para manter uma vida mais saudável e sustentável na sua casa!